Du mardi au vendredi hors jours fériés.
Selon arrivage de nos fournisseurs locaux.
Possibilité de menu végétarien ou vegan sur demande.
Entrée / Plat / dessert
4 services
5 services
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Focaccia, roquette, magret de canard fumé, crème à l’oseille et tzatziki |
12 € |
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Tempura de sardine,haricots de Patricia à Erôme, crémeux de champignon et citron vert, sauce chien |
12 € |
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Paleron de boeuf grillé, déclinaison de courgette, pomme de terre nouvelle , sauce poivre |
28 € |
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avé de Maigre, Caviar d’aubergine, scamorza, nage de moule au safran de Saint félicien |
28 € |
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Assiette de fromages affinés |
7 € |
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Faisselle |
5 € |
Sablé réglisse, crémeux citron, gel verveine-bergamote, framboise de Patricia à Érôme
9 €Nougat glacé, abricot rôti, amande et miel de lavande de Rucher Gama à Ozon
9 €En fonction de la saison et de notre inspiration
Un menu végétarien ou végan
En 3, 4 ou 5 services
Sur la base des prix de notre menu Invitation au voyage
A choisir sur l’ensemble de la carte en portions adaptées