Photo 8 Au Pré du Rhône

Notre carte

Menu Déjeuner


Entrée du jour + Plat du jour + Dessert 21,00 € ***

Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert 18,00 € ***

Plat du jour 13,00 €

Du mardi au vendredi hors jours fériés.
Selon arrivage de nos fournisseurs locaux.
Possibilité de menu végétarien ou vegan sur demande.

Menu Invitation au voyage


Entrée / Plat / dessert

39 €

4 services

49 €

5 services

59 €

Les entrées

Râble de lapin farci à l’aillet et pignon de pain, mâche, pesto et pancetta, crème d’Etrez

15 €

Salade de Poulpe, Azuki en texture,algue Nori, poiret , vinaigrette au raifort et jus de cuisson

15 €

Dahl de Pois chiche, œuf cuit basse température, choux kale, feuille de brick et olive de la maison richard

11 €

Les plats

Magret de canard, palet de pomme de terre en persillade, pomme de terre de Pati’folle à Lemps, jus corsé au poivre Sarawak

26 €

Truite poché aux herbes fraîche, risotto de fregola sarda, cebeth et noisette, vieille mimolette et hollandaise au noilly prat

24 €

Maquereau Panko, panais, blette et Poiret en timbale, sauce poisson au miso rouge

24 €

Les fromages

Assiette de fromages affinés

7 €

Faisselle de Madame Bosc

5 €

Les Desserts

Choux-fleur, pistache, vanille, streuzel amande

9 €

Sablé citron, meringue thym-citron, sorbet citron vert

9 €

Finger au chocolat Valrhona, Caraïbe 66% et Hukambi 55%, croustillant fleur de sel

9 €

Menu Végétarien ou Vegan

39,00 €

En fonction de la saison et de notre inspiration
Un menu végétarien ou végan
En 3, 4 ou 5 services
Sur la base des prix de notre menu Invitation au voyage

Menu enfant

14,00 €

A choisir sur l’ensemble de la carte en portions adaptées