Photo 2 Au Pré du Rhône

Notre carte

Menu Déjeuner


Entrée du jour + Plat du jour + Dessert 21,00 € ***

Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert 18,00 € ***

Plat du jour 13,00 €

Du mardi au vendredi hors jours fériés.
Selon arrivage de nos fournisseurs locaux.
Possibilité de menu végétarien ou vegan sur demande.

Menu Invitation au voyage


Entrée / Plat / dessert

39 €

4 services

49 €

5 services

59 €

Les entrées

Asperges blanche des Médées à Serves grillées, orange en texture, crumble d’herbes, vinaigrette tiède au Banyuls

15 €

Coquelet en Mille-feuille, salade de fenouil, mayo citron fumé au thym

13 €

Comme un Donburri, maquereau mariné, bouillon au shiitake et légumes de Fred

12 €

Les plats

Quasi de Veau, déclinaison de Pois-chiche, Panisse frites, comme une Matignon épicée

26 €

Dorade Sébaste, soupe de poisson, pdt nouvelle de la ferme des Blancs, aillet et rouille au Safran de Saint-Félicien

23 €

Echine de Porc cuite doucement, courgette de Fred en texture, anis verte et jus corsé

24 €

Les fromages

Assiette de fromages affinés

7 €

Faisselle de Madame Bosc

5 €

Les Desserts

Tartelette Fraise-Basilic, sorbet et sarrasin toasté

9 €

Pavlova, Rhubarbe, citron vert, estragon et fromage blanc

9 €

Barre de céréale, Chocolat Valrhona, siphon Caraïbe, orange confite

9 €

Menu Végétarien ou Vegan

39,00 €

En fonction de la saison et de notre inspiration
Un menu végétarien ou végan
En 3, 4 ou 5 services
Sur la base des prix de notre menu Invitation au voyage

Menu enfant

14,00 €

A choisir sur l’ensemble de la carte en portions adaptées