Notre carte

Menu de La Saint Valentin

49 €

Crème d’oursin, salsifis et émulsion crustacé

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Foie gras poêlés, déclinaison de topinambour, jus au sirop d’érable

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Filet de Maigre, légumes hivernaux, émulsion à la badiane

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Carré de Veau Français, dolmas d’épinard et mousseline de châtaigne, sauce Matignon

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Fromage sec ou faisselle de Mme Bosc

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Sphère Mangue-jasmin à partager

Menu du jour

9 €

Plat du jour

5 €

Entrée du jour

Ou

Dessert du jour

13 €

Entrée du jour 

Plat du jour

Ou

Plat du jour

Dessert du jour

16 €

Entrée du jour

Plat du jour

Dessert du jour



Valable uniquement les midi du mardi au vendredi & hors jours fériés