Notre carte

Menu du jour

9 €

Plat du jour

5 €

Entrée du jour

Ou

Dessert du jour

13 €

Entrée du jour 

Plat du jour

Ou

Plat du jour

Dessert du jour

16 €

Entrée du jour

Plat du jour

Dessert du jour



Valable uniquement les midi du mardi au vendredi & hors jours fériés

Menu découverte

24 €

Gâteau de pomme de terre et gésier de canard, magret séché, pesto de roquette

Ou

Eglefin mariné, crème de mâche et déclinaison de betterave

***

Filet mignon de porc farci au miel et sésame, panais et rutabaga, sauce aigre-douce

Ou

Filet de Rascasse grillé, poêlée de choux, sauce câpre-estragon

****

Fromage (sec ou blanc) ou Carte des desserts



Nous vous proposons ce menu avec fromage à 28 euros

Menu tentation

29 €

Cappuccino de champignon, châtaignes et girolles, mousse de noisette

Ou

Seiche mariné au chorizo, carotte en texture, gingembre et citron confit

***

Pigeon en deux façons, Crique de pomme de terre, jus corsé
(supplément 3 euros)

Ou

Filet de Maigre, quinoa aux herbes fines, crème de crustacé

***

Fromage (blanc ou sec) ou Carte des desserts



Nous vous proposons ce menu avec fromage à 33 euros

Invitation au voyage

39 €

(Choix sur menu existant + éventuelle suggestion)

Amuse-bouche

Entrée

Poisson

Viande

Fromage

Carte des desserts


Menu enfant

9 €



A choisir sur l’ensemble de la carte

en portions adaptées






Carte des desserts



Croustillant Châtaigne-Myrtille, condiment au citron Vert


8 €


Dôme Poire-caramel et bois d'inde, guimauve


8 €


Déclinaison banane, rhum, raisin en chaud-froid


8 €

Prix à la carte



Les entrées

Gâteau de pomme de terre et gésier de canard, magret séché, pesto de roquette

8 €

Aiglefin mariné, crème de mâche et déclinaison de betterave

9 €

Cappuccino de champignon, châtaignes et girolles, mousse de noisette

10 €

Seiche mariné au chorizo, carotte en texture, gingembre et citron confit

11 €

Les plats

Filet mignon de porc farci au miel et sésame, panais et rutabaga, sauce aigre-douce

16 €

Filet de Rascasse grillé, poêlée de choux, sauce câpre-estragon

16 €

Pigeon en deux façons, Crique de pomme de terre, jus corsé

20 €

Filet de Maigre, quinoa aux herbes fines, crème de crustacé

19 €

Les fromages

Fromages secs affinés

6 €

Faisselle de Madame Bosc

5 €